文章導讀
肉類是我們生活當中必不可少的一種食材了。很多的時候，尤其是氣溫比較高的夏天，我們購買的肉類和骨頭是需要放到冰箱當中的。那麼，大傢知道骨頭放冰箱裡能放多久呢？其實一般來說，肉類的冷凍是可以持續1—3個月的，如果時間再長，那麼就會影響肉類的口感。
一、排骨放冰箱能放多久
排骨放冰箱能放多久
在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。
要放在冷凍保存，放冷藏最多1-2天，時間一長，肉發緊不好吃，相反，冷凍保存可放1個月都沒問題，取出劃開，最好自然劃，別用微波爐，這樣肉不會發緊。
二、排骨怎麼放冰箱
排骨放冰箱能放多久
1、排骨洗凈，加入燒開的水中氽燙去血水，再次燒開後，撈出排骨。
2、把排骨放在水龍頭下沖洗，去除雜質和排骨表面的浮沫後，瀝幹水分。
3、按每次需求量，把排骨分袋包裝，袋子外標記日期即可放入冰箱冷凍保存。提示：烹調時，取所需分量，不需解凍，直接下鍋。
排骨是一種很好吃的食材，制作排骨的時候我們也有各種烹飪方式，比如說做糖醋排骨是我們在做排骨的時候經常用到的一種烹飪方式。除此之外很多人還非常喜歡粉蒸排骨，蒜香排骨，這些制作排骨的方式也都是非常好吃的。排骨不僅好吃，而且也是有很高的營養價值，可以幫助我們補腎養血，滋陰潤燥，可以幫我們提供血紅素和促進吸收的營養元素，幫助我們改善缺鐵性貧血的狀況，還能幫助我們增強體力，有補鈣的作用，幫助我們補充身體所需要的營養。